Knusprige Hackbällchen mit weichem Kern
30 MinZutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Schnittkäse halbfest | 100 gr. |
Ei | 1 |
Semmelbrösel | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (246)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,4 g
Zubereitung
1.Das Hackfleisch mit dem Ei und den Gewürzen vermischen. Aus dem Käse kleine Würfel schneiden. Bällchen formen und mit je einem Käsewürfel füllen. Danach in den Semmelbröseln wälzen und im heißen Öl knusprig braten.