Currywurst mit Brötchen

1 Std 7 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cola 300 ml
Worcestersoße 1 Schuss
Curry 2 El
Tomatenketcup 300 ml
Limettensaft 2 Teelöffel
Salz- Tabasco-Curry etwas
Korianderkörner gemöser 1 El
Bratwürste / Rindswürste 4
Öl etwas
Brötchen 4
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
355 (85)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
16,0 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

Die Cola in einen Topf erhitzen und auf die Hälfte einkochen lassen,Curry,Worcestersauce und Ketchup zur Cola geben. Die Mischung 1 Stunde einkochen lassen. In den letzten 15 Minuten etwas Koriander,Limettensaft,Salz,Tabasco,Curry abschmecken.Warm servieren . Bratwurst in Öl anbräunen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Currysauce begiessen und mit Curry bestreuen

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