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Truthahngeschnetzeltes

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Truthahnfleisch
500 g
Zwiebel frisch
1 Stk.
Cremefine oder Schlagsahne
500 ml
Paprikapulver edelsüß
1 TL
Paprikapulver scharf
1 Prise
Olivenöl extra vergine
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett16,3 g

Zubereitung

  1. 1.Das Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel würfeln und im Öl unter ständigem Rühren hellbraun anbraten. Das Putenfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden und zur Zwiebel in die Pfanne geben. Das Ganze ca. 5 Minuten anbraten. Dann das Cremefine oder die Schlagsahne zugeben und ein bisschen einkochen lassen. Paprikapulver zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis oder Ofenkartoffeln schmecken sehr gut dazu! Gutes Gelingen! ;)

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Zutaten für 4 Personen