Spekulatiuscreme
1 Std 30 MinZutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Quark | 500 g |
Schmand | 150 g |
Naturjoghurt | 150 g |
Sahne | 200 g |
Honig | 1 EL |
Zimt | 1 Prise |
Spekulatiusgewürz | 1 geh. EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Quark, Schmand, Joghurt und Honig zu einer cremigen Masse verrühren, mit Zimt und Spüekulatiusgewürz abschmecken.
2.Sahne steif schlagen und unter die Spekulatiuscreme heben.
3.Spekulatiuscreme in Dessertgläser geben und etwa eine Stunde kalt stellen.