Haferflocken-Kokos-Plätzchen
1 Std 30 Min
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Margarine | 250 g |
Zucker | 225 g |
Eier | 2 |
Kokossirup | 1 EL |
Backpulver | 1 Päckchen |
Mehl | 125 g |
Haferflocken | 150 g |
Kokosraspeln | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2111 (504)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett32,5 g
Zubereitung
1.Ich hab da mal mein Haferflockenplätzchen-Rezept abgewandelt
2.Margarine mit den Eiern, Sirup und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren, zum Schluß die Haferflocken und Kokosraspeln.
3.Auf mit Backpapier ausgelegten Backblech(e) je Plätzchen einen TL Teig auf das Blech geben. Achtung bitte nicht zu dicht nebeneinander....sonst hab ihr nur einen großen Keks...so groß wie das Backblech...
4.Bei 200° C ca. 12-15 Min backen.
