Schokoladenbrot
1 Std 40 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Schokoladenbrot 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| weißes Mehl Type 550 | 450 |
| Kakaopulver | 25 |
| Salz | 1 |
| Päckchen Trockenhefe | 1 |
| brauner Zucker | 25 |
| Öl | 1 |
| lauwarmes Wasser | 300 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2458 (587)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett56,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2458 (587)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett56,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Eine 20-25cm. große Kastenform leicht einfetten.Mehl und Kakaopulver in eine große Schüssel sieben. Salz,Trockenhefe und Zucker unterrühren.Öl,Wasser zugeben und alles zu einem einen glatten Teig verarbeiten.Den Teig auf einer bemehlten Fläsche5 min. glatt kneten.In eine gefettete Schüssel
2.Schüssel geben,abdecken 1Stunde an einem warmen Ort stehen lassen.Den auf gegangenen Teig noch mal durch kneten und noch mal 1/2 Stunde an einem warmen Ort stehen lassen.jetzt im Backofen 200Grad 25-30 Minuten backen.Das fertige Brot auf einem Rost aus kühlen lassen.
3.Schmeckt auch super wenn es getoastet wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****6
vom
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