Ofensuppe
2 Std 30 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Schweinekamm/nacken oder Hähnchenbrustfilet | 1 kg |
Zwiebeln | 375 g |
Chilischote oder Chilipulver | 1 Stk. |
Ananas mit Saft, 560 g | 1 Dose |
Champignons ohne Saft, 170 g Abtropfgewicht | 1 Dose |
Erbsen mit Saft, 400 g | 1 Dose |
Tomatenpaprika ohne Saft, 400 g | 1 Glas |
Mais, 300 g | 1 Dose |
Salz | etwas |
Chilisauce | 250 ml |
Currysauce | 250 ml |
Rama Cremefine zum Kochen | 250 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett15,8 g
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Chilischote klein schneiden. Alle Zutaten bis auf Rama Cremefine zum Kochen der Reihe nach in einen großen gefetteten Bräter schichten, nach dem Mais etwas Salz darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 2 bis 2,5 Stunden garen. Rama Cremefine zum Kochen darüber gießen und einmal kräftig umrühren. Mit knusprig gebackenem Baguette oder Toast servieren. Lässt sich super vorbereiten, ab in den Ofen und in Ruhe für die Party oder Familienfete zurecht machen. Ich "koche" die Ofensuppe auch gerne mal am WE, portioniere sie in Tupper und friere alles ein, für den Genuss auf Dauer :-).
