Vodka-Penne
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pelati | 2 Dosen |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Basilikumblätter | 1 Bund |
| Vodka weiss | 1 Spritzer |
| Rahm | 1 Spritzer |
| scharfes chiligewürz nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (249)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (249)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Zwiebeln fein würfeln und mit ein wenig Olivenöl anschwitzen. Die Pelatidosen dazu geben. Salz, Pfeffer und den Zucker beifügen und abschmecken. ca. 1,5 Stunden kochen lassen und evtl. Wasser zugeben.
2.Nach dem Kochen abschmecken und das scharfe Chilipulver hinzu fügen. Ein wenig Vodka dazu und mit Rahm verfeinern. Zum Schluss die Basilikum Blätter waschen und ganz in die Sauce geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****W
vom
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