Gewürz-Sirup
15 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zucker | 300 Gramm |
Wasser | 450 ml |
Gewürznelken | 1 Tl |
Sternanis | 2 |
Kardamom | 1 Tl |
Orangenschalen getrocknet | etwas |
Zimtstange | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Wasser und Zucker in einen Topf geben, aufkochen lassen. Die Gewürze etwas kleinhacken und in das Zuckerwasser geben. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten sirupartig einkochen lassen. Den abgekühlten Sirup durch ein Sieb in saubere Flaschen füllen.
