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Witwenküsschen -Weihnachtsbäckerei -

Zutaten für 40 Personen

Eiweiß
3
Zucker
200 Gramm
Vanillezucker
1 Päckchen
Schokostreusel od.geriebene Schokolade
150 Gramm
Mandeln gehackt -Walnüsse,Kokos oder Mischung aus allem geht auch
250 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1961 (468)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate53,1 g
Fett23,7 g

Zubereitung

  1. 1.Eiweiß steif schlagen ,Zucker einrieseln lassen

    2.Schoko und Mandeln vorsichtig unterheben

    3.Mit Teelöffel Häufchen auf kleine Oblaten oder gleich so auf´s Backpapier setzen. Bei 130-150°C etwa 25 Minuten backen.

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Zutaten für 40 Personen