Mein Frühstück

10 Min

Mein Frühstück - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Hüttenkäse	250 gr.
Buttermilch	100 ml
Leinsamen geschrotet	1 EL
Hirseflocken	1 EL
Sojaflocken	1 EL
Kürbiskerne / Walnüsse / Haselnüsse / oder ....	1 TL
Amaranth	1 EL
Obst frisch	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)355 (85)

Eiweiß9,8 g

Kohlenhydrate3,5 g

Fett3,2 g

Zubereitung

1.Heut war mir mal nach was "gesunden", und das kam dabei raus! Die Buttermilch mit den Leinsamen, Hirsefl,Sojafl, Nüssen in eine Schüssel geben und vermengen. Obst nach Wahl, ich hatte eine überreife Birne die weg mußte, lecker ist auch Orange, in kleine Würfel schneiden.
2.Den Hüttenläse und Obst dazugeben , vermischen. Den Amaranth darüber streuen und wer mag etwas Zimt.