Fischpfanne 2

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in Salzwasser kochen.

  2.Den Fisch auftauen, waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Pfeffer und Fischwürzer würzen und mit den Garnelen in heissem Öl anbraten.

  3.Den Spinat auftauen und etwas ausdrücken. Die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten, die passierten Tomaten dazu geben mit Salz, Pfeffer würzen und etwas einkochen lassen. Die Sahne einrühren und den Spinat hinzugeben.

  4.Die Nudeln, den Fisch und die Sosse in eine Auflaufform geben und gut vermengen mit dem Käse bestreuen und dann kurz überbacken.

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  Rezept von a****0
  vom 25.11.2010