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Fleischgerichte:Wienerschnitzel vom Schwein

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Fleischgerichte:Wienerschnitzel vom Schwein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schnitzel auf Vorrat aus meinem KB2 Stück
Kartoffelpüree aus meinem KB1
Öl etwas
Gurkensalat aus meinem KB1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.schnitzel in vielem heißem öl bis zur gewünschten bräune ausbacken.die schnitzel sollten schwimmen.die schnitzel in einem großen sieb oder küchenpapier abtropfen lassen.das abgekühlte öl schütte ich durch ein sieb in eine flasche zurück und verwende es noch 2 mal.

    2.mit kartoffelpüree anrichten und salat dazu servieren.

    3.auch sehr lecker mit kroketten und pommes.

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    Rezept von S****6
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