Gurkensalat

10 Min

Gurkensalat - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Salatgurke	1 Stk.
Saure Sahne	150 gr.
Zwiebel frisch	1
Essig	1 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Dill	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1262 (301)

Eiweiß2,4 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett31,3 g

Zubereitung

1.Die Gurke waschen und raspeln. Zwiebel in feine Würfel schneiden.
2.Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Passt sehr gut zu gebackenen Spatzen (ist die etwas größere Variante von Spätzle, findet Ihr in meinem KB)