Bruschetta
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Basilikum | ½ Bund |
reife Tomaten | 4 |
Olivenöl | 4 EL |
Baguette | 12 Scheiben |
Knoblauchzehen | 4 |
Salz Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zubereitung
1.Basilikumblätter waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und klein Würfeln. Vorher Stielansatz und wässriges Fruchtfleisch entfernen. Beides mit dem Öl mischen. Salzen und Pfeffern.
2.Die Brotscheiben rösten, danach mit den Knoblauchzehen einreiben. Tomatenmischung drauf und ganz schnell warm genießen.
