Bratapfel - Marmelade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bratapfel - Marmelade 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel | 1,40 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 gr. |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Rosinen | 75 gr. |
| Rum oder Apfelsaft | 100 ml |
| Stangen Zimt | 2 |
| gehackte Mandeln | 75 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel schälen und fein würfeln.Man braucht ca.1kg Apfelwürfel.
2.Mit Gelierzucker,Zimt und Zitronensaft vermengen und mindestens 1 Std. ziehen lassen.In der Zeit Rosinen in Rum oder Saft einweichen.
3.Apfelmischung mit Rosinen und Mandeln unter Rühren zum Kochen bringen.Solange kochen bis Äpfel weich sind.Gelierprobe machen !
4.Zimtstange rausnehmen und in verschließbare Gläser füllen.
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vom
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