QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Altes Brot auf leckere Art

20 Min

Zutaten für 2 Personen

Baguette, kann gerne von gestern sein
1 Stück
Mozarella in Scheiben
1 Stück
Tomaten in Scheiben
2 Stück
Zwiebel gewürfelt
1 Stück
Sauergurken in Scheiben
2 Stück
Salz und Pfeffer
1 Prise
Scheiben Wurst oder Fleisch von gestern in Scheiben
1 Paar

Zubereitung

  1. 1.Baguette halbieren und durchschneiden

    2.mit Butter oder Tomatenmark oder Ajvar (Paprikamark) streichen

    3.Wurst oder Fleisch verteilen

    4.Tomaten und Zwiebel verteilen, salzen und pfeffern

    5.Darauf kommt Mozarella in Scheiben. Können gerne geriebene Käsereste sein

    6.Im Backoffen (200°C) auf der mitlerer Schiene kurz überbacken.

zurück zum Rezept
Zutaten für 2 Personen