After-Eight-Creme
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
After Eight | 100 g |
Sahne | 200 g |
Sahnesteif | 1 |
Sahnequark | 250 g |
Minzblätter | 4 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett20,4 g
Zubereitung
1.4 Blättchen After Eight beiseite legen. Sahne in einem Topf erhitzen und die Schokolade drin schmelzen lassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag mit dem Sahnesteif aufschlagen. Danach Quark cremig rühren und unter die Sahnemasse heben. In Dessertschalen füllen und jeweils mit einem Minz- und After Eight-Blättchen dekorieren.
