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Wenn`s schnell gehen muss und deftig sein soll!

20 Min

Zutaten für 2 Personen

Weiße Bohnen
1 Glas
Möhren gewürfelt
1
Lauch oder Lauchzwiebeln
etwas
Kasslerrippchen
etwas
Wiener Würstchen
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett6,6 g

Zubereitung

  1. 1.Möhren putzen und würfeln, Lauch klein schneiden, Kasslerrippchen abwaschen.

    2.Alles mit einer Tasse Wasser in einen kl. Schnellkochtopf (ich hab einen 2,5 Liter Topf) geben. Würstchen erhitzen.

    3.ca 15 Min. kochen lassen. Topf abdämpfen lassen und das Glas Bohnen zugeben. Nochmals aufkochen und die heißen Würstchen dazugeben.

    4.Mit Pfeffer,Salz usw. abschmecken. FERTIG

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