Saftige " Schnitzel Pizza "

Zubereitung

• 1.1. zwiebeln schälen und in ringe schneiden und diese in die gefettete auflaufform legen . dann den porree und die tomaten putzen und waschen und diese in ringe bzw scheiben schneiden . pilze abtropfen lassen , kräuter waschen , petersilie hacken und schnittlauch in röllchen schneiden .

  2.2, schnitzel waschen und trocknen , würzen . diese dann auf die zwiebeln legen , mett darüber verteilen . porree und tomaten sowie hälfte der kräuter und pilze belegen . dies alles dann mit käse belegen und im vorgeheizten ofen bei 250 ° unterste schiene 45 min lassen .

  3.3. sahne mit beiden soßen verrühren und 10 min vor ende der garzeit übergießen und den rest der kräuter darüber . dazu schmeckt ein pils .

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  Rezept von silvibaby
  vom 07.11.2010