Karibische Makronen
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kandierte Früchte z.B. Ananas,Mango oder Papaya | 50 gr |
| Eiweiß | 4 |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 130 gr |
| Vanillezucker | 1 EL |
| Quark | 65 gr |
| Kokosraspeln | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (420)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett29,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (420)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett29,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.1. kandierte Früchte fein würfeln, Eiweiß und Salz schaumig schlagen. Zucker einrieseln lassen und steif schlagen . Quark Kokosraspeln und Früchte unter den Eischnee heben . 2. Kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt machen . Backofen bei 180° Grad vorheizen und die Makronen 15 min. backen .
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vom
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