Gyros-Pizza

1 Std 5 Min

Zutaten für 4 Personen


Weizenmehl	300 g
Trockenhefe	1 Tüte
Salz	1 TL (gestrichen)
lauwarmes Wasser	150 ml
Olivenöl	3 EL
Glas Peperoni Mild oder Scharf	1 lkeines
Gyros fertig vom Metzger	500 g
Holländer Gouda	250 g
Pizzatomaten aus der Dose	400 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)583 (139)

Eiweiß9,7 g

Kohlenhydrate15,7 g

Fett4,0 g

1.Aus Mehl, Hefe, warmen Wasser, Salz und Öl einen Hefeteig herstellen. Gehen lassen, ausrollen und auf ein Backblech legen. Gyros in einer Pfanne kurz anbraten. Die Pizzatomaten auf dem Teig verteilen, Gyros verteilen. Die Peperoni abtropfen lassen, entweder ganze Peperoni auf die Pizza legen oder kleinsachneiden. Den Käse reiben, und verteilen. Ab in den Ofen. Bei Ober-Unterhitze 220 Grad etwa 20 Minuten backen. Geht schnell und paßt gut zu nem Fußballabend .Gutes Gelingen.....