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Grenadiermarsch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel500 Gramm
Fleckerl (Österreichische Nudelspezialität )250 Gramm
Zwiebel1
Paprikapulver etwas
Kräutersalz etwas
gemahlener Kümmel etwas
Schwarzer Pfeffer etwas
Essig nach geschmack etwas
Erdnussöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffel waschen und kochen, Fleckerl kochen, In der Pfanne das Erdnussöl heiß machen, die geschälten fein geschnittene Zwiebel leicht anrösten, mit den Paprika drübergeben

    2.mit ganz wenig Essig ablöschen, gekochte blättrig geschnittene Kartoffel und gekochte Fleckerl runtermischen, mit dem Kümmel, Salz und Pfeffer abschmeken Dazu Endiviensalalt dazu servieren

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