Bolognese-Toast
15 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Schweinehack | 400 gr. |
Paprika rot | 1 Stk. |
Paprika gelb | 1 Stk. |
Tomate | 1 Stk. |
Toastbrot | 6 Scheiben |
Mozzarella | 1 Kugel |
Käse gerieben | 200 gr. |
Tomatenmark | etwas |
Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1156 (276)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett22,0 g
Zubereitung
1.Hackfleisch mit klein geschnittener Paprika und Tomate anbraten. Mit etwas Paprikapulver besteuben, etwas Tomatenmark zugeben. Masse abkühlen lassen und dann den klein geschniitenen Mozzarella untermischen.
2.Toast leicht anrösten. Masse auf die Scheiben verteilen und mit dem Käse bestreuen. In vorgeheizten Ofen ca. 15 min bei 200 Grad überbacken.
