Puteninnenfilet im Bratenschlauch
1 Std 10 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Puteninnenfilet | 600 g. |
Karotte in Scheiben | 1 Stück |
Zwiebeln in Streifen | 2 kl. |
Knoblauchzehen | 3 Stück |
Lorbeerblatt | 1 Stück |
Butter | 20 g. |
Vegetagewürz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett19,3 g
Zubereitung
1.Putenfilet mit Gewürz einreiben, mit Karotte, Zwiebel, Knoblauch in den Bratenschlauch machen, Butter auch in den Bratenschlauch geben.
2.Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.
3.War sehr lecker.
