QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Fleisch : -Geräucherts Knöchla-

Zutaten für 2 Personen

Schwein Eisbein (Haxe) (mf) gepökelt geräuchert
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g

Zubereitung

  1. 1.Kartoffeln und Sauerkraut aus Restbeständen.

    2.In einem Topf soviel Wasser zum Kochen bringen, dass die Haxe gut bedeckt ist. Auf kleiner Flamme ca. 60 Min. simmernd garen.

    3.Sauerkraut erhitzen, Kartoffeln in etwas Butter rösten, Fleisch aufschneiden. Fertig !

zurück zum Rezept
Zutaten für 2 Personen