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Zaziki

10 Min

Zutaten für 2 Personen

Salatgurke
1
Knoblauchzehen gehackt
2
Joghurt
500 gr.
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g

Zubereitung

  1. 1.Die Gurke raspeln, und mit 1Tl Salz bestreuen. Knoblauch würfeln,und zum Joghurt; Öl und Zitronensaft geben . Mit Pfeffer und kleingeschnittenen Dill abschmecken. Gurke dazugeben, erst dann evtl. noch etwas Salz dazu!

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