Zaziki

Rezept: Zaziki
Zu Geschnetzelten / Gyros
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Zu Geschnetzelten / Gyros
00:10
2
313
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Salatgurke
2
Knoblauchzehen gehackt
500 gr.
Joghurt
1 EL
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
360 (86)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Fett
6,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zaziki

Die Gurke raspeln, und mit 1Tl Salz bestreuen. Knoblauch würfeln,und zum Joghurt; Öl und Zitronensaft geben . Mit Pfeffer und kleingeschnittenen Dill abschmecken. Gurke dazugeben, erst dann evtl. noch etwas Salz dazu!

KOMMENTARE
Zaziki

Benutzerbild von imhbach
   imhbach
Die Gurke würde ich vorher mit etwas Salz entwässern. So machen das die alten Griechen. 5* dafür. LG Manfred
Benutzerbild von saartania
   saartania
Ein wenig Minze dazu und es schmeckt wie im Urlaub ;0) 5*

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