Knoblauch-Pfeffer -Allrounder ;o)

Zutaten für 1 Personen


weißer, schwarzer und grüner Pfeffer und rote Pfefferbeeren ganz	300 g
Meersalz	200 g
getrocknete Knoblauchblättchen/Flocken	100 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)715 (171)

Eiweiß6,5 g

Kohlenhydrate31,2 g

Fett2,0 g

1.Alle in eine Schüssel geben und mit den Händen gut vermischen und zerdrücken, so dass die Knoblauchflocken brechen. Sonst passen sie nicht in die Mühle.
2.Fertige Mischung in eine Mühle geben und den Rest in eine gut verschließbare Dose... geben. Oder alles gleich klein mahlen! :-)
3.Knoblauchpfeffer mach ich an jedes Essen. Zu Fleisch, Gemüse, Soßen..... Ist sozusagen das "i"-Tüpfelchen. Oder wenn ich meine "irgendedwas" fehlt noch, nur noch etwas Knobipfeffer dazu! PERFEKT! ;o)