Avocadoaufstrich
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
reife Avocado | 1 Stk. |
Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
Topfen | 2 Eßlöffel |
Rahm | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Knoblauchzehen feingehackt | 3 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Avocado in die Hälfe teilen, Fruchtfleisch aushöhlen und mit einer Gabel gut zerdrücken, mit dem Zitronensaft beträufeln. Topfen, Rahmn, Salz, Pfeffer und Knoblauch dazugeben - alles zu vermischen.
