Mohn - Apfel - Muffins
40 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 225 g. |
Zucker | 100 g. |
Ei | 1 Stück |
Vanillapulver | 1 Teel. |
Backpulver | 2 Teel. |
Mohn gemahlen | 2 Eßl. |
Zimt | 1 Teel. |
Sauere Sahne | 200 g. |
Schokostreusel | 100 g. |
Öl | 6 Eßl. |
Apfel geraspelt | 1 großer |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1430 (341)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate54,2 g
Fett11,6 g
Zubereitung
1.Zucker, Ei und Vanillapulver schaumig rühren. Öl und Sauere Sahne auch unterrühren.
2.Mehl, Backpulver, Mohn, Zimt und Schokostreusel vermengen und unter die Zuckermasse rühren.
3.Apfelraspel unterheben, Ofen auf 175 Grad vorheizen, in jedes Förmchen ca. 60 g. füllen.
4.Bilder sind dabei.
