DIABETIKER plätzchen - - haferflockenplätzchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
weiche butter oder margarine | 100 Gramm |
süßstoff | 2 Esslöffel |
etwas vanillearoma | etwas |
eier | 2 |
mehl | 100 Gramm |
backpulver | ½ Päckchen |
haferflocken | 100 Gramm |
gemahlene haselnüsse | 100 Gramm |
milch | 4 Esslöffel |
ganze nüsse zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2181 (521)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett38,5 g
Zubereitung
1.aus allen zutaten einen teig rühren. mit einem spritzbeutel mit großer tülle plätzchen auf ein gefettetes backblech spritzen. mit je einer haselnuß garnieren. bei 160grad ca. 10-15min. backen.
2.der nährwertgehalt gilt für das ganze rezept: 2291 Kcal - 53g E - 165g F - 148g Kh
