Apfel-Gelee

1 Min

Zutaten für 6 Personen


Äpfel so viel man mag und daraus Saft herstellen.	etwas
Gelierzucker 2:1	2 Päckchen
Zitronensäure v.Dr Oetker	1 Päckchen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)255 (61)

Eiweiß0,3 g

Kohlenhydrate14,4 g

Fett0,0 g

1.Äpfel waschen vierteln und entkernen. Dann in den Entsafter geben und daraus Saft herstellen. Den Saft abmessen , Eigentlich nimmt mann auf 750 ml 500 gr Gelierzucker 2/1 aber ich mache immer von 1500 ml Saft 1250 gr Gelierzucker . Nun den Saft zum kochen bringen dann 4 Minuten kochen lassen , in Gläser füllen zuschrauben und für 5 Min. auf den Kopf stellen.