Pferdewiese

Zitronenkuchen zum 3. Geburtstag

von wanda_wattwurm
Pferdewiese - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
3 Tasse
Mehl
1 Tasse
Zucker
1 Tasse
Oel
1 Tasse
Sprite
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
Zitronenschale gerieben
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Puderzucker
Zitronensaft
Streublumen
grüne Lebensmittelfarbe
1
Aus den ersten Zutaten den üblichen Teig herstellen und bei 180 Grad 30 - 45 Minuten backen.
2
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist: Puderzucker, Lebensmittelfarbe und Zitronensaft verrühren und den Kuchen geben. Mit Pferd/en und Blümchen dekorieren.
3
Schnell gebacken, lecker und die Kinder waren begeistert!!!!
4
Ps: aus einen kleinen Teil des Teigs habe ich noch Muffins gebacken.