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Pikante Käsecreme mit Limburger

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lirschtomaten100 gr.
Cornichons100 gr.
Schalotten2
Limburger Käse200 gr.
weiche Butter80 gr.
Doppelrahmfrischkäse100 gr.
gehackte Petersilie3 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kirchtomaten, Cornischions und Schalotten in ganz feine Würfel schneiden. Mit dem Limburger Käse, Petersilie, der Butter und dem Frischkäse verkneten. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Schmeckt sehr gut auf kräftigem Schwarzbrot.

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    Rezept von Christa57
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