Nudeln mal bunt ....

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spiralnudeln 250 g
gek. Schinken 3 Scheiben
TK-Erbsen 150 g
Saure Sahne 200 g
Stückige Tomaten 1 Ds
Zwiebeln 2
Gemüsebrühe 100 ml
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Zwiebeln und Schinken würfeln und anbraten, Erbsen und Tomaten dazu geben und 5 MIn schmoren. Gemüsebrühe und saure Sahne dazugeben und alles würzen. Zwischenzeitlich die Nudeln nach Anweisung kochen, abgeben und zu den anderen Zutaten geben udn alles miteinander vermischen nudn auf Tellern anrichten.

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