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Kartoffelbreiauflauf mit Eiern

30 Minleicht
Kartoffelbreiauflauf mit Eiern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gekochte Salzkartoffeln etwas
Butter, Milch, Salz, Röstzwiebeln etwas
Eier etwas
Salz, Pfeffer etwas
geriebener Käse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Aus Kartoffeln, Butter, Milch und Salz einen Kartoffelbrei machen. Röstzwiebeln untermischen und den Brei in eine gefettete Auflaufform geben und glattstreichen.

    2.Mit einem Eßlöffel Mulden in den Brei eindrücken. In jede Mulde ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den ganzen Auflauf geriebenen Käse streuen.

    3.Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 10 Minuten überbacken.

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    Rezept von h****s
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