Soljanka

Zubereitung

1. 1.die Wurst in Streifen schneiden und in einem Topf anbraten

   2.die kleingeschnittenen Gewürzgurken und Zwiebeln dazugeben, schmoren

   3.Lorbeeblätter, Pimennt, Chilischote und Tomatenmark dazugeben

   4.würzen, mit Wasser aufgießen

   5.wer es mag, mit Saure Sahne verfeinern