Wurstgulasch

30 Min

Wurstgulasch - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Wiener-kleinschneiden	5
Lauch-putzen,waschen+kleinschneiden	2 Stangen
Paprikaschote grün-putzen,waschen+kleinschneiden	1
Zwiebel frisch-abziehen+würfeln	1
Tomato Al Gusto+etwas Wasser	2 Päckchen
Delikatessbrühe	1 EL
Salz,Pfeffer,Knofi-und Paprikapulver	etwas
Basilikum	2 EL
Soßenbinder	etwas
etwas Pflanzencreme	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)85 (20)

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate3,0 g

Fett0,3 g

Zubereitung

1.In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett die Zwiebeln und Paprika anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.
2.Wurst und Lauch zufügen und alles ca. 10 Min. braten.
3.Mit Al Gusto und Wasser ablöschen, Brühe, Basilikum und Gewürze zufügen, aufkochen, abschmecken und andicken.
4.Z.B. auf Nudeln servieren- aber lecker auch zu Kartoffeln aller Art.