Sauerkrautsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sauerkraut | 300 Gramm |
geriebenen Apfel | 1 |
Zwiebel rot | 1 |
Zucker | 1 Teelöffel |
Öl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.das Sauerkraut aus einander zupfen und in eine schale geben.
2.die zwiebel klein schneiden, und kurz anbraten.
3.dann die restlichen zutaten dazu geben zu dem sauerkraut einschl. die zwiebel, und gut durch rühren.
4.ca 1-2 stunden durch ziehen lassen und noch mal abschmecken. fertig