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Mohn - Muffins

30 Min

Zutaten für 6 Personen

Mehl
250 g.
Mohnback
1 Päckchen
Backpulver
2 Teel.
Zucker
100 g.
Kakaopulver
1 Eßl.
Ei
1 Stück
Öl
80 ml.
Milch
230 ml.
Amarettolikör
20 ml.
Puderzucker
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1312 (313)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett12,6 g

Zubereitung

  1. 1.Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Zucker vermengen.

    2.Öl, Ei, Milch und Likör mit dem Rührgerät vermengen, Mehlgemisch und Mohn unterrühren.

    3.Backofen auf 175 Grad vorheizen, in jedes Förmchen ca. 60 g. Teig füllen, ergibt 14 Förmchen, ca. 20 Minuten backen, erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.

    4.Bilder sind dabei.

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