Tiramisutorte - 2

auch lecker

von Michi1974
Tiramisutorte - 2 - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
Boden:
4
Eier
140 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
100 gr.
Mehl
100 gr
Dinkel Mehl Vollkorn
1 TL
Backpulver
**************
1 Tasse
Kaffee stark
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250 gr.
Mascarpone
250 gr.
Magerquark
100 gr.
Zucker
2 Päckchen
Vanillezucker
4 cl
Amaretto
6 Blatt
Gelatine
400 gr.
Sahne
***************
Kakaopulver
1
Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitboden zubereiten. Den erkalteten Tortenboden einmal waagrecht durchschneiden. Beide Hälften mit Kaffee tränken. Für die Füllung den Quark mit der Mascarpone, dem Zucker, Vanillezucker und Amaretto cremig rühren. Die aufgelöste Gelatine unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring stellen und die Hälfte der Creme einfüllen. Den zweiten Boden darauf setzen und die restlichen Creme draufstreichen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Kakaopulver bestäuben.
2
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.