Soy-Sauce Vinaigrette
2 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Olivenöl extra vergine | 3 EL |
Balsamico-Essig | 1 EL |
Sojasoße | 1 EL |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Zubereitung
1.Öl und Balsamico gut verrühren, Pfeffer dazu, erst am Ende den EL Sojasoße unterrühren. Ersetzt Salz und Dijon-Senf aus dem klassischen Vinaigrette Rezept und ergibt eine erstaunlich cremige Salatsoße mit einem asiatischen Touch