Spitzkohlgemüse: das "erste"
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spitzkohl | 300 g |
Zwiebel | 1 |
Speck durchwachsen gewürfelt | 50 g |
Butterschmalz | 1 EL |
Kümmel | etwas |
Eiertomaten | 4 |
Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Spitzkohl in Streifen schneiden, Tomaten halbieren und entkernen, in Streifen schneiden
2.Kohl waschen und in Speck und Butterschmalz dünsten, restliche Zutaten, ausser Tomaten, dazu geben,
