Zigeunersoße selbst hergestellt
20 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zwiebel | 1 st |
Paprika rot | 2 st |
Tomatenstückchen | 1 Dose |
Tomatenmark | 2 Essl. |
Knoblauchzehen gehackt | 2 st |
Oel | 2 essl. |
Senf | 2 teel. |
Sardellenpaste | 2 teel. |
Tabasco | 1 Schuss |
Paprikapulver edelsüß | 1 teel. |
Chilischote fein gehackt | 1 Stück |
Salz+Pfeffer | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Zubereitung
1.Zwiebel in Ringe schneiden in Oel andünsten Paprika in Streifen schneiden dazugeben.Tomaten und Knoblauch zugeben,Chilischote nach Geschmack dazu.Senf ,Sardellenpaste,Tabasco,Paprikapulver , Salz und Pfeffer dazu alles schmoren und abschmecken.Über die Schnitzel geben.
