Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Griechischer Joghurt 10% Fett | 500 gr. |
Knoblauch frisch | 3 Stk. |
Quark Fettstufe | 100 gr. |
Gurke frisch | 1 Stk. |
Olivenöl | 2 EL |
Dill frisch | 1 Bd |
salz, pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.joghurt und quark in eine schüssel gebe,. den knobi schälen, in kleine stücke schneiden. mit salz bestreuen und mit einem messer ein paste daraus herstellen. dei gurke schälen, das innere herausschneiden, in kleine würfel schneiden. alles mit einander vermischen. den dill klein schneiden und ebenfalls dazugbeben. mit oliven öl salz und pfeffer abschmecken................. dazu passt ..gyros, fleisch, brot ..oder was ihr wollt :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu „der ultimative tsaziki“