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Ratatui

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini2 Stück
Paprika2 Stück
Tomate4 Stück
Dürrfleisch150 g
Rahmkäse1 Stück
Sahne100 ml
Petersilie1 Bund
Hackfleisch250 g
Zwiebel frisch1 Stück
Knoblauch3 zehen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Das Gemüse schälen und würfeln und alles extra in kl. Schüsseln geben. Das Dürrfleisch würfeln und ausbraten lassen. Das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben und anbraten lassen. Jetzt kommen Zuchini, Tomaten, Paprika dazu. Würzen mit Salz und Pfeffer, evtl. Tabasco. 20 min köcheln lassen. Danach kommt der Käse, die Sahne und die Petersilie dazu. Etwas ziehen lassen und mit Reis servieren.

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    Rezept von r****s
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