Nusskuchen nach Claudias Art
1 Std 50 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker | 300 gr. |
Haselnüsse gemahlen | 400 gr. |
Eier | 9 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2282 (545)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett36,2 g
Zubereitung
1.Zucker, Haselnüsse und 3 Eier verrühren. 6 Eigelb schaumig rühren, 6 Eiweiß zu Schnee schlagen. Jeweils extra zum Teig geben. Alles in eine Kastenform geben und bei 140 Grad ca. 1,5 Stunden backen.
