Süße Blätterteig-Teilchen

wenn unerwartet Besuch vor der Tür steht

von hannelore89
Süße Blätterteig-Teilchen - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
1 Glas
Sauerkirschen
1 EL
Zucker
1 Päckchen
Vanille-Pudding zum Kochen
1 Rolle
Blätterteig
Puderzucker
1
Kirschen mit dem Saft in einen Topf geben. Von den Kirschen 4 EL Saft abnehmen, restliche Kirschen mit 1 EL Zucker kurz aufkochen lassen. Die 4 EL Saft mit dem Puddingpulver anrühren und in die heißen Kirschen einrühren, kutz aufkochen lassen und leicht abkühlen lassen.
2
Den Blätterteig in 6 gleich große Quadrate schneiden. Die Kirschen darauf verteilen. Die Enden zur Mitte hin einschlagen. Blätterteig auf ein Backblech geben und die Teilchen dann im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen. Blech herausnehmen, kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.