Gebratene Kräuterseitlinge
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kräuterseitlinge | 500 gr. |
Gemüsezwiebel frisch in Scheiben | 1 Stk. |
Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
Blattpetersilie gehackt | 1 Bd |
Salz,Pfeffer,Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (99)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1.Zwiebelringe in Öl anschwitzen und die geputzten und in Scheiben geschnittenen Pilze zufügen. Bei mittlerer Hitze ohne viel Fett langsam braten.Knoblauch und Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.Mit Baguette ein leckerer Abendimbiss.
